Monsieur Marc vous accueille chez Monsieur Jean : le rendez-vous est à Lille, au seuil de la Grand Place direction la gare. A l'étage d'un bel immeuble classique XIXe, une cuisine enlevée, actuelle et fine sur les principes traditionnels et régional. Marc Meurin (Château de Beaulieu à Busnes, quatre toques) et son équipe déléguée maîtrisent la question du bistrot chic avec une réussite indéniable.